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哪些白酒适合收藏?酿酒师:市面上这4种白酒,

发布时间:2019-04-09浏览次数:
哪些白酒适合收藏?酿酒师:市面上这4种白酒,有升值空间宜收藏
 
对于白酒,我们是既熟悉又陌生,熟悉是因为我们经常接触白酒,尤其是在外面有宴席聚会等餐饮场合的时候,喝白酒是必须的,我们都是或多或少喝过白酒的,而陌生则是因为即使我们接触了很多白酒,但是只是尝到了它的味道,对白酒的方方面面都是不了解的,很多时候说不出个所以然来,买酒时更是一筹莫展,尤其是有的人还想要收藏或者储存酒,完全不知道怎么下手,白酒的收藏需要自己多做考虑,也要规划好,尤其是要做好决定收藏哪种白酒才行。哪些白酒适合收藏?酿酒师:市面上这4种白酒,有升值空间宜收藏。
 
1.品牌白酒
 
现在白酒的种类很多,不同的白酒采用不同工艺生产,除了那些明显在发酵原料,工艺和年限上有明显区别的白酒以外,其实对于一些高质量的白酒而言,不会存在绝对的高低优劣之分,但是我们收藏的时候,还是要优先选择品牌大的白酒,因为这样的白酒价值提升相对更加明显,毕竟它是受到大众认可的,而且品质更加能够受到保证。
 
哪些白酒适合收藏?酿酒师:市面上这4种白酒,有升值空间宜收藏
 
 
2.原浆酒和粮食酒
 
现在想要弄到完全无勾兑的原浆酒,对于普通人而言还是很困难的,但是作为收藏来讲,原浆酒的价值是很高的,尤其是它还没有开封过,可以放在合适的地方继续发酵,白酒的味道会更加醇厚。如果没有原浆酒,那就用正宗的粮食酿造的酒,总之一定不能用那种食用酒精做出来的白酒,没有任何的收藏价值和升值空间。
 
3.高度数的白酒
 
白酒的度数有高有低,其实整体而言,白酒的度数是越高越好的,因为白酒本身就是蒸馏酒,蒸馏的程度和白酒的度数有很密切的关系,从储存方面来说,高度数的白酒也更好保存,低度数的白酒如果保存不当,度数稍微降低,口感会发生很大的变化,甚至是不能食用。一般而言我们要收藏53度左右的白酒为宜。
 
4.酱香型
 
中国的白酒分为三类,分别是清香型,浓香型,酱香型,我们每个人对白酒其实不光是在乎它的味道,也注重它本身的香味,虽然每个人的爱好不同,但是从现在的情况来看,酱香型的白酒收藏的价值要更高,因为它是经过多轮的勾兑和串香才实现的,里面成分很多,香味很浓厚,更为大家所认可。
 
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