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成都烟酒回收:新手不容错过的收藏葡萄酒知识

发布时间:2019-08-05浏览次数:
成都烟酒回收:新手不容错过的收藏葡萄酒知识
 
国内红酒消费近年来大幅升温,很多家庭开始购买和收藏红酒。如若你是一位新手,下面成都烟酒回收的内容一定要看看哦。
 
一、年份并不是主要
 
收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。你要有地方存放收集来的葡萄酒;最好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也最少。只要有足够的空间够舒适理想的酒窖不必要很大。再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10-15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。

 
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二、并非越久越好
 
不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间;而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用;好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉;而红酒则最好在五年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。
 
三、参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会
 
你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。如果找到了你喜欢的葡萄酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10-15%。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住:葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的;你可以在特殊的时刻享用,但是千万别把它永远保存。
 
红酒大体上分为浅龄期、发展期、成熟期、巅峰期、退化期、垂老期,红酒收藏的门槛很高,不仅需要掌握丰富的红酒知识,并且要对酿造红酒的酒庄、全球红酒市场行情有一定了解成都烟酒回收。