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老酒鬼才懂喝的六种酒

发布时间:2019-04-11浏览次数:
老酒鬼才懂喝的六种酒
 
中国酒文化源远流长,酿酒的历史可以追溯到6000多年前的新石器时代——仰韶文化时代,是迄今为止发现的最可信的中华酒文化的源头。白酒是中国传统文化的精华,是中国人引以为豪的国粹,酒之始,便与先民的精神文化生活紧密联系在一起,作为极富诱惑力的饮品,它早已扎根于民族深处,故古今中外的人们对它宠爱有加。论起中国的好酒,现在好像是茅台一枝独秀。但是在几十年前,茅台名声可不是那么突出,能和茅台差不多的好酒也是很多。像西凤酒,汾酒等,同为四大名酒,还有五粮液,古井等八大好酒。甚至还有很多名声在外的地方酒。湖南的酒鬼酒,湖北的枝江酒,贵州的鸭溪窖,都是难得一见的好酒,口感并不比茅台差。
 
老酒鬼才懂喝的六种酒
 
 
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。西凤酒也是一种典型的被包装给耽误了的便宜白酒,它的包装基本上都是非常简陋的,有人说它的瓶子跟我们平常喝的白醋一模一样,小编刚开始在某个酒席上看到这个白酒的时候,还特别的嫌弃,但是喝过之后却发现,这白酒的性价比还是很高的,它不仅是纯粮食酿造的,并且喝了还不容易上头,总之是很好喝的,对于喜欢它的人来说,口感绝对是不比茅台差的。
 
杜康,是中国古代传说中的"酿酒始祖", 汉《说文解字》载:"杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。"因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以"杜康"借指酒。白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特,深受专家和广大消费者的赞赏与欢迎。
 
五粮液一直是中国白酒中的而巨头,贵妃羞花,喝出品味,拿起来很有分量,而那些把钱花在酒质上的玻瓶酒却遭到了人们的嫌弃,真正好酒,传统工艺酿制,精选优质高粱,大米,小麦等制成,具有“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各位协调,恰到好处”的独特风格。
 
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